水產品經過多年發展，其已經相對成熟，其大眾化產品消費已經形成，而水產品品牌如何強化全渠道分銷、如何提升全渠道產品的高認知度、如何亮化水產品品牌的形象，這需要我們更多創新水產品全渠道新零售策劃方式，明晰水產品原點消費人群，挖掘“美食*禮品”雙市場驅動，對“水產品營銷”再定義。

　　就水產品行業發展而言，全渠道新零售策劃有其困局所在，水產品本身價值感不強，價格的拉升力度有限，無法借助品類價值提升，這是水產品行業面臨的全渠道新零售困局之一。

　　同時，隨著水產品全渠道的推進解決了“線上線下業務割裂”的現狀：單純的線上購買無法提供客戶強烈的“高價值產品認知”，通過線下的水產品感觸、烹飪加工、當場品嘗等才能激活消費者的高認知感、高認同感，才能推動水產品新零售業務的開展。

　　水產品全渠道新零售的推進，源于對原點人群的全面界定，源于對水產品品類認知的挖掘，源于對全域水產品會員營銷的深度洞察，更重要的是，聚焦提升水產品消費體驗，強化水產品的全域化品牌營銷力度。

　　“水產品全渠道新零售四步策劃”之一：全面界定“新零售”原點人群

　　水產品大多是大眾消費品，從行業認知上很難達到“高價格、高價值”的高度，除非自然的帝王蟹、昂貴甲魚等產品，絕大部分的水產品是無法給用戶提供清晰的高價值認知的。

　　水產品新零售需要找到喜歡自己的“原點人群”，這些人群懂高價值的水產品，認同優質的產品消費，熱愛品質化的水產品消費，注重產品的高價值感，樂于烹飪美食，樂于享受生活。

　　好的水產品消費人群很重要，他們可以對產品進行高度認可，他們的持續消費、對品牌持續認可才能讓水產品品牌持續發展。

　　“水產品全渠道新零售四步策劃”之二：啟動“美食*禮品”雙市場

　　水產品作為特殊的農產品類型，其中低端產品大多作為日常餐桌美食存在，而中高端產品多數作為新鮮的高端美食進入餐廳、酒店等，因此其天生存在兩大市場的劃分，一個是烹飪美食驅動的美食市場，另一個是高端禮品饋贈市場，兩大市場皆有發展空間。

　　優秀的全渠道新零售策劃必定是“美食*禮品”雙驅動的市場，美食不可少，禮品價更高，左手美食享受，右手禮品價值，兩者均重要，均是水產品消費的重要消費市場。

　　“水產品全渠道新零售四步策劃”之三：全域化會員營銷

　　水產品屬于高頻消費產品，其本身存在持續購買、持續消費的驅動力，水產品品牌要想獲得優質的品牌認知，需要強化對水產品“原點人群”的吸納，提升其對中高端水產品的品牌認知，亮化水產品的消費場景及使用方式，真正為會員創造價值。

　　水產品的會員營銷，對中檔及以下高頻消費的大眾消費品激活重復購買、重點消費，讓用戶樂意買，強化對其月度會員卡、終端會員卡的激活辦理，并通過小程序商城、APP等強化品牌化內容輸出，全面提升水產品品牌價值。

　　水產品的會員營銷，對中高端的“品質型”水產品，需要更多挖掘“高端水產品價值”，強化對其“會員圈層營銷”，找到自己的種子用戶，讓用戶樂意吃，樂意買，樂意分享，吸引更多美食者加入，并借機啟動高端水產品市場。

　　“水產品全渠道新零售四步策劃”之四：聚焦品牌化觸點體驗突破

　　水產品全渠道新零售不僅是擴展了水產品的分銷渠道，更豐富了“水產品的品牌觸點”，這對于水產品尤其是中高端“品質型”水產品是極大的利好消息，唯有全新的、全渠道的消費體驗才能讓用戶感觸到高端水產品的品質特色、品牌價值，才能喚醒用戶認知，增強品牌的持續競爭力。

　　聚焦水產品的全渠道品牌體驗，需要我們關注水產品的價值，亮化水產品的內容認同、品質認知點、產地認知點等，讓用戶通過微信公眾號、微博、小程序商城等更多了解到高端水產品的品質，通過直播、短視頻等傳播更多的高價值品牌資訊。

　　做高端水產品，沒有專業而有價值的現場消費體驗及品質化感觸，我們是無法讓用戶買單的，沒有強有力的現場烹飪、高手佐證、水域測試工具等，我們無法讓用戶感觸到真正的品牌價值及產品高品質，“現場切身體驗”才是硬道理！

　　水產品的“全渠道新零售策劃”，全面亮化品類特點，聚焦原點人群，強化全渠道拓展，亮化品牌全方位觸點，才能引領行業風潮！