在上一篇文章《白酒產(chǎn)品品牌策劃六大要點(diǎn)（下）》中，白酒企業(yè)需要充分挖掘企業(yè)產(chǎn)品建設(shè)的需求，亮化白酒消費(fèi)特性，強(qiáng)化白酒的數(shù)字品牌策劃，精細(xì)化推進(jìn)白酒的全渠道營(yíng)銷策劃，快速拓寬白酒消費(fèi)，點(diǎn)亮全渠道消費(fèi)場(chǎng)景觸點(diǎn)，有創(chuàng)新，有創(chuàng)意，自然有未來(lái)！
 
白酒產(chǎn)品要想快速拓展市場(chǎng)，需要亮化產(chǎn)品品牌策劃，把產(chǎn)品作為“品牌”來(lái)經(jīng)營(yíng)，強(qiáng)化產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)，培育戰(zhàn)略性明星產(chǎn)品；嚴(yán)控產(chǎn)品價(jià)格，對(duì)價(jià)格進(jìn)行有效管控，細(xì)化產(chǎn)品渠道分銷，同時(shí)強(qiáng)化產(chǎn)品組織管理，提升產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理組織的戰(zhàn)斗力。
 
“產(chǎn)品品牌策劃六要點(diǎn)”之四：戰(zhàn)略性產(chǎn)品培育，尖刀開路
 
白酒產(chǎn)品是白酒品牌策劃經(jīng)營(yíng)的重中之重，強(qiáng)大的品牌需要有“明星產(chǎn)品”支撐，需要有強(qiáng)大的“戰(zhàn)略性產(chǎn)品”，培育戰(zhàn)略性產(chǎn)品，有優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)地、產(chǎn)業(yè)情懷表達(dá)等，有了強(qiáng)大的戰(zhàn)略性白酒產(chǎn)品，才會(huì)有優(yōu)質(zhì)的品牌形象，才能更快的發(fā)展。
 
白酒區(qū)域市場(chǎng)要快速拓展，需要強(qiáng)化產(chǎn)品力，從產(chǎn)地、工藝、儲(chǔ)藏等方面挖掘白酒產(chǎn)品特質(zhì)，從外瓶標(biāo)、包裝設(shè)計(jì)、瓶體設(shè)計(jì)等方面高化產(chǎn)品包裝策劃元素，從產(chǎn)品的形象上提升整體產(chǎn)品的價(jià)值感和品質(zhì)感，亮化產(chǎn)品的全面特色。  
經(jīng)典案例：戰(zhàn)略性推出 M6+，夢(mèng)之藍(lán)產(chǎn)品升級(jí)。為應(yīng)對(duì)次高端競(jìng)爭(zhēng)格局的變化，公司 重點(diǎn)升級(jí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出夢(mèng)之藍(lán)手工班和 M6+。M6+在M6的基礎(chǔ)上提出 “品質(zhì)升級(jí)”、“規(guī)格升級(jí)”、“形象升級(jí)”以及“防偽升級(jí)”四大升級(jí)，拉高產(chǎn)品形象，提高消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的接受度。
 
“產(chǎn)品品牌策劃六要點(diǎn)”之五：嚴(yán)控價(jià)格，“控貨型銷售”，渠道價(jià)盤穩(wěn)中有進(jìn)
 
白酒的產(chǎn)品價(jià)格管控是產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理的關(guān)鍵一環(huán)，沒有強(qiáng)大的渠道分銷體系，經(jīng)銷商是無(wú)法賺錢的，終端分銷動(dòng)力也不充足，終端價(jià)格失控會(huì)直接帶來(lái)渠道分銷短路，無(wú)法推動(dòng)產(chǎn)品暢銷，再加上產(chǎn)能的影響，白酒的產(chǎn)品價(jià)格尤其值得我們注意。
 
白酒產(chǎn)品價(jià)格管控是一方面，更重要的方面是其需要有一定的“價(jià)格升級(jí)維度”，茅臺(tái)飛天系、國(guó)窖1573等持續(xù)引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)高端白酒的價(jià)格，是高端白酒的“價(jià)格錨點(diǎn)”所在，是高端白酒價(jià)值點(diǎn)，更是“高端價(jià)格指引線”，各產(chǎn)品要提升毛利率，就要在產(chǎn)品渠道毛利、產(chǎn)品費(fèi)用投放等方面強(qiáng)化設(shè)計(jì)，在驅(qū)動(dòng)渠道分銷的同時(shí)，考慮到白酒用戶的消費(fèi)能力及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的可能性反擊。
 
經(jīng)典案例：洋河自2019年中秋開始，公司取消了“一刀切”的銷量硬性考核方式，采取彈性、跨期考核，把側(cè)重點(diǎn)更多的放在價(jià)格上，引導(dǎo)分公司積極控貨，帶動(dòng)終端價(jià)格提升。同時(shí)，費(fèi)用投放政策也更加明確化、 精準(zhǔn)化，減少了隱性投入，價(jià)格更加穩(wěn)定。
 
“產(chǎn)品品牌策劃六要點(diǎn)”之六：強(qiáng)化分產(chǎn)品管理，組織強(qiáng)保障
 
白酒產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)多數(shù)屬于各白酒企業(yè)“品牌部門”的職權(quán)范圍，各品牌部門負(fù)責(zé)著各白酒產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃、市場(chǎng)分銷及營(yíng)銷推廣等，但常規(guī)性的品牌營(yíng)銷策劃無(wú)法快速刺激白酒消費(fèi)者，也無(wú)法激勵(lì)白酒高效渠道分銷，大而無(wú)當(dāng)、廣而寬泛成為白酒企業(yè)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理的常態(tài)。
 
強(qiáng)化白酒企業(yè)的產(chǎn)品組織管理，需要強(qiáng)化以會(huì)員運(yùn)營(yíng)為核心的數(shù)字品牌營(yíng)銷策劃拉動(dòng)，設(shè)立專門的“產(chǎn)品經(jīng)理”，細(xì)化白酒品牌的行銷拓展、商品規(guī)劃、結(jié)構(gòu)分銷等，分區(qū)域設(shè)定產(chǎn)品的分銷指標(biāo)、主推產(chǎn)品、產(chǎn)品主題推廣等，亮化白酒終端活動(dòng)及促銷指南，積極推動(dòng)白酒全渠道營(yíng)銷策劃。
 
經(jīng)典案例：洋河于2019年增設(shè)高端品牌事業(yè)部，專注于M9和手工班的推廣，區(qū)別于 M3/M6。同時(shí)據(jù)國(guó)金證券、wind等綜合資訊顯示，在渠道營(yíng)銷模式的帶動(dòng)下，洋河的銷售團(tuán)隊(duì)日益壯大，在行業(yè)內(nèi)首屈一指。自2011年來(lái)，洋河的銷售 人員總數(shù)由 1,815 人持續(xù)增長(zhǎng)至 2018 年的 5,259 人的大團(tuán)隊(duì)，經(jīng)銷商 團(tuán)隊(duì)也從 2015 年 7,000 多家發(fā)展到 2018 年近 10,000 家，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá) 13%，此外，洋河的地推人員達(dá)3萬(wàn)多人，遠(yuǎn)超同行業(yè)其他酒企。  
國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)營(yíng)銷策劃中，產(chǎn)品品牌策劃依然是重中之重，這要求白酒企業(yè)在強(qiáng)化區(qū)域行銷、渠道動(dòng)銷的同時(shí)，更加注重基于全域會(huì)員運(yùn)營(yíng)的數(shù)字品牌策劃運(yùn)營(yíng)提升，更加注重“明星產(chǎn)品打造”，更加強(qiáng)化營(yíng)銷組織的強(qiáng)力管控，白酒企業(yè)創(chuàng)新不斷，定能迅猛崛起！