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食品包裝設計品牌策劃營銷三要點
發布時間:2020-05-30 ????點擊數:
數字化技術驅動商業增長的時代,食品企業的迅猛崛起得益于食品企業的商業價值再發現,得益于其對食品品牌策劃營銷的創新突破,關注食品消費者的深度食品需求,關注食品消費者的需求再挖掘,點亮食品品牌營銷策劃,引入數字營銷策劃打造明星產品,推動食品電商新零售策劃運營的再創新。“食品包裝”是食品企業爆款打造及拓展市場的競爭利器,食品企業快速發展中“包裝設計”是關鍵一環,需要食品企業重點關注!
 
“食品包裝設計”需要強化產品的“品牌策劃營銷”,品牌策劃營銷創新在即,其有“三大要點”須強化:點亮食品“微場景”應用,推進食品場景的高效連接;點亮食品關鍵消費要素,放大產品顏值,刷新產品包裝創意。激發健康內容,放大品牌包裝的健康及營養信息傳遞。打通用戶與品牌溝通的“流量入口”,推動品牌的數字化品牌策劃溝通,刷新產品包裝場景。
 
食品營養健康類消費要素提升,食品消費“微場景”關注度滋長
 
食品消費族群日益多樣化,營養健康類食品消費關注度提升。根據尼爾森、國信證券經濟研究所等綜合資訊表明,消費者對優質產品的關注度相對集中在高質量/質量認證和指標(49%)、更強功能或更佳表現(46%)、有機或天然成分(41%)、使用可持續發展的原材料(38%)。
 
用戶對“微場景”的關注度日益提升,細分人群對“人群*微場景”的接受度倍增,注重“微場景激活”的食品企業快速發展。根據天貓、國信證券經濟研究所等綜合資訊表明,王飽飽之所以能在 2019 年“雙 11”打敗桂格、卡樂比等老品牌,拿下天貓麥片 TOP1,就是抓住了年輕人擺脫“年齡焦慮”、擁抱健康生活的愿望,激活了麥片消費人群的愿望感和健康感,“保溫杯里泡枸杞,燃燒我的卡路里”戳中了年輕人的食品消費痛點,引領一時食品消費風潮。
 
“食品包裝策劃三要點”之一:點亮食品關鍵消費要素,放大產品顏值,刷新產品包裝創意
 
食品包裝的價值在于點亮“食品消費要素”,包裝設計就要亮化產品的關鍵消費要素,放大產品的品質背書、功能背書和有機/天然成分特性。根據尼爾森全球消費升級研究,亞 太地區消費者對于帶有高質量/質量認證和指標(56%)、更強功能/更加表現 (52%)、有機/天然成分(50%)等屬性的產品更加青睞。
 
食品包裝策劃重在刷新產品包裝創意,關注新品標識、新品牌及新價值,放大新產品、新創新和新包裝。根據尼爾森、國信證券經濟研究所等研究資訊表明,47%的消費者認為創新包裝是吸引其目光的重要因素,23%的消費者認為新品標識很重要,新品牌(14%)、新廣告(8%)等其次。
 
“食品包裝策劃三要點”之二:激發健康內容,放大品牌包裝的健康及營養信息傳遞
 
“營養健康要素”作為食品包裝設計的“本質要素”,吸引用戶的第一眼球,持續亮化,持續重要!根據IPSOS、國信證券經濟研究所等研究資訊表明,84%的消費者希望透過包裝可以看到真實的產品,89%的消費者會關注產品包裝的生產日期及保質期,76%的消費者會關注健康營養的相關聲明;優秀的食品需要在包裝上亮化“健康成分”,在包裝正面進行特殊印刷、添加描述性圖 片及產品營養價值等健康及營養信息。
 
食品的健康要素進一步亮化,新的食品,新的工藝,新的包裝,新的標識,就會有新的開始,“包裝”的品牌的第一媒介,做好了產品包裝,才會有更多的食品用戶信賴,才會有更多的產品曝光,有了“靜銷力”,才會有產品的動銷。
 
“食品包裝策劃三要點”之三:打通用戶與品牌溝通的“流量入口”,推動品牌的數字化品牌策劃溝通,刷新產品包裝場景
 
傳統品牌營銷策劃時代,產品包裝是為產品加分的,是提升產品價值及提升產品溢價的“重要環節”,而數字化技術驅動的時代,產品包裝不但是提升品牌形象及產品品格,而且是品牌的流量入口,是用戶價值再挖掘的起點。
 
數字品牌策劃營銷驅動的時代,包裝上印刷二維碼、公眾號等已經蔚然成風,用戶掃碼關注公眾號進社群,通過二維碼參加營銷策劃活動,通過二維碼查詢產品信息等已經成為行業標配,加上渠道、門店、終端、區域等各類二維碼參數,食品包裝已經成為了用戶流量入口、品牌營銷策劃活動入口和渠道分銷入口等,“食品包裝再創新再設計再升級”大勢所趨。
 
經典案例:根據IPSOS、國信證券經濟研究所等綜合資訊表明,味全每日 C 在包裝上用溫暖、有趣的文字與消費者產生溝通;小茗同學“不要臉”的瓶身設計滿足消費者的個性化追求;安佳推出頭條新聞瓶不僅幫助消費者及時了解資訊,激發消費者對牛奶“新鮮度”的美好聯想。
 
“食品包裝設計”是食品品牌營銷策劃的“重要一環”,優秀的食品企業總能前瞻食品新零售模式策劃運營的品類前瞻性、時尚消費主題,放大食品粉絲與品牌的高品質互動、強健康背書等品牌策劃營銷創新性,細化休閑食品的充饑、休閑、補充能量、強化營養等多類食品消費需求,亮化食品外包裝的流量入口設計、互動營銷策劃形式,以食品數字化技術升級迭代,助推食品新零售策劃運營的創新突破,全力助推食品包裝設計的新創意、新要素和新未來。
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