生鮮新零售平臺策劃之前置倉四大成功關鍵要素
發布時間：2020-05-05 ????點擊數：
生鮮新零售是一個商業策劃創新不斷的行業領域，新零售解決方案多多，有了生鮮新零售的快速發展，才能推進生鮮的產業鏈品牌營銷策劃，強化生鮮產業數字化經營創新，亮化新零售平臺策劃，尤其是“前置倉模式”，有自己的倉庫配送物流優勢，有自己的全渠道營銷策劃優勢，更有強有力的數字品牌策劃助力，創新生鮮新零售模式策劃，別有發展新天地！
生鮮新零售平臺策劃，“前置倉”是重要的一類模式，此類模式以每日優鮮、叮咚買菜等為代表，其充分發揮自己的“物流即配”優勢，發揮自己的強大物流配送能力，與社區居民互動溝通，提升用戶對品牌策劃的關注度和依賴度，快速提升品牌營銷策劃的創新力，營造企業的優秀品牌形象。
前置倉的商業模式在于“流量主導型”，生鮮做流量，品類做衍生
前置倉模式發展多年，其有自己的物流競爭優勢，更有強大的“社區流量入口”，其生鮮新零售解決方案獨特，其商業邏輯在于以特價生鮮商品引流，強化流量的高效轉化，并與時尚人群、重度消費人群等密切結合，凸顯“商品結構化競爭力”，以剛需、海量、持續的生鮮消費做“流量入口”，擴大生鮮品類的衍生消費。
前置倉成功關鍵要素之一：人群時尚化
據市場的公開資料信息表明，生鮮消費尤其是“前置倉模式”消費以個人消費為主、家庭消費為輔，年輕時尚人群的消費構成了“前置倉模式”的核心消費人群，也是值得各生鮮廠商重點關注的人群。
“前置倉模式”與到家模式、門店到家模式等相比，其優點在于“高效配送”、“即送即達”，生鮮消費的即時性及周期性比較突破，前置倉離社區近，高價值明顯，值得大加創新。
經典案例：據艾瑞數據、華創證券等綜合資訊顯示，以每日優鮮為代表的生鮮電商一直以來以水果為突破口，用戶群體偏年輕化，30 歲以下用戶占比接近 70%，且女性用戶較多(67%)；而叮咚買菜的品類以蔬菜為主，從而吸引了大批30-40歲的用戶，占比超過 60%，用戶性別比例也更加均衡，其生活用品及生活服務延展度可期。
前置倉成功關鍵要素之二：產品結構化競爭力
優秀的前置倉企業總會對“商品結構”進行多次梳理，一方面優化生鮮商品的構成，提升用戶對“明星生鮮產品”的高認可度及高依賴度，另一方面提升“前置倉”的周轉效率及提升倉庫的實際效率，提升前置倉模式的整體經濟產出。
前置倉的快速發展，得益于生鮮產品的結構化，得益于生鮮產品的分季節、分檔次、分周期等多維度儲備，強化產品的高價值品類精選，細化社區的生鮮產品價值，發揮多產品配合優勢，以此提升“前置倉”模式競爭力。
經典案例：據草根調研、華創證券等綜合資訊顯示，從產品結構看，叮咚買菜的品類構成更接近菜市場業態。叮咚買菜著眼蔬菜、肉禽蛋等日常做飯所需食材，并極其 強調新鮮，以水產為突破，通過活蝦、活魚等差異化產品迅速打開市場提升口碑；其他眾多平臺仍以冷凍肉為主，而叮咚買菜主推冰鮮豬肉。每日優鮮以水果為主要品類，水果品類 GMV 占比 40%，食品百貨 GMV 占比 40%。
前置倉成功關鍵要素之三：特色服務做延伸
生鮮產品終究還是交易為主，而“前置倉模式”要想持續發展，要想快速成長，需要有“特色服務增值”，提升生鮮產品的凈加工服務、預清洗服務、預包裝服務等，才能與普通菜市場拉開差距，提升生鮮品牌形象，再加上“快遞即配”的物流優勢，“前置倉”新零售平臺策劃運營定可在競爭中占據有利地位。
經典案例：據艾瑞數據、華創證券等綜合資訊顯示，目前叮咚買菜和每日優鮮已經實現絕大部分產品經過預清洗和包裝化，并在不斷摸索消費者所需要的加工服務，例如叮咚買菜于2019年3月推出凈菜品類，但品種較少，僅包含三色粒、土豆絲、萵筍絲、玉米粒、肉絲等，其中部分為總倉加工完成，部分為外包加工完成。
前置倉成功關鍵要素之四：生鮮供應鏈提升
生鮮產品屬于農產品領域，其供應鏈是行業的競爭制高點，創新了生鮮新零售解決方案，再優秀的“前置倉”模式依然需要強大且專業的生鮮供應鏈支撐，積極推進生鮮產品的預包裝、預清洗、預加工等商品化生產，推進商標注冊、包裝設計、活動營銷等品牌化建設，推進多社區分銷、多導購推送、多倉庫共享等規模化分銷，“前置倉”新零售策劃運營，定有大看點。
經典案例：據每日優鮮等綜合資訊表明，每日優鮮D輪融資 4.5 億美元將主要用于上游供應鏈開發、全國冷鏈物流基礎設施建設、智慧零售技術的戰略投入。
生鮮新零售平臺策劃，涉及到生鮮產業鏈打造，“前置倉”企業要想迅猛發展，不但要有強大且專業的“物流配送”競爭優勢，而且要有全渠道營銷策劃的快速執行，要有數字品牌營銷策劃的全觸點建設，要有基于強大生鮮供應鏈建設的數字品牌策劃指引，前行不斷，創新不止，且行且努力！
生鮮新零售平臺策劃，“前置倉”是重要的一類模式，此類模式以每日優鮮、叮咚買菜等為代表，其充分發揮自己的“物流即配”優勢，發揮自己的強大物流配送能力，與社區居民互動溝通，提升用戶對品牌策劃的關注度和依賴度，快速提升品牌營銷策劃的創新力，營造企業的優秀品牌形象。
前置倉的商業模式在于“流量主導型”，生鮮做流量，品類做衍生
前置倉模式發展多年，其有自己的物流競爭優勢，更有強大的“社區流量入口”，其生鮮新零售解決方案獨特，其商業邏輯在于以特價生鮮商品引流，強化流量的高效轉化，并與時尚人群、重度消費人群等密切結合，凸顯“商品結構化競爭力”，以剛需、海量、持續的生鮮消費做“流量入口”，擴大生鮮品類的衍生消費。
前置倉成功關鍵要素之一：人群時尚化
據市場的公開資料信息表明，生鮮消費尤其是“前置倉模式”消費以個人消費為主、家庭消費為輔，年輕時尚人群的消費構成了“前置倉模式”的核心消費人群，也是值得各生鮮廠商重點關注的人群。
“前置倉模式”與到家模式、門店到家模式等相比，其優點在于“高效配送”、“即送即達”，生鮮消費的即時性及周期性比較突破，前置倉離社區近，高價值明顯，值得大加創新。
經典案例：據艾瑞數據、華創證券等綜合資訊顯示，以每日優鮮為代表的生鮮電商一直以來以水果為突破口，用戶群體偏年輕化，30 歲以下用戶占比接近 70%，且女性用戶較多(67%)；而叮咚買菜的品類以蔬菜為主，從而吸引了大批30-40歲的用戶，占比超過 60%，用戶性別比例也更加均衡，其生活用品及生活服務延展度可期。
前置倉成功關鍵要素之二：產品結構化競爭力
優秀的前置倉企業總會對“商品結構”進行多次梳理，一方面優化生鮮商品的構成，提升用戶對“明星生鮮產品”的高認可度及高依賴度，另一方面提升“前置倉”的周轉效率及提升倉庫的實際效率，提升前置倉模式的整體經濟產出。
前置倉的快速發展，得益于生鮮產品的結構化，得益于生鮮產品的分季節、分檔次、分周期等多維度儲備，強化產品的高價值品類精選，細化社區的生鮮產品價值，發揮多產品配合優勢，以此提升“前置倉”模式競爭力。
經典案例：據草根調研、華創證券等綜合資訊顯示，從產品結構看，叮咚買菜的品類構成更接近菜市場業態。叮咚買菜著眼蔬菜、肉禽蛋等日常做飯所需食材，并極其 強調新鮮，以水產為突破，通過活蝦、活魚等差異化產品迅速打開市場提升口碑；其他眾多平臺仍以冷凍肉為主，而叮咚買菜主推冰鮮豬肉。每日優鮮以水果為主要品類，水果品類 GMV 占比 40%，食品百貨 GMV 占比 40%。
前置倉成功關鍵要素之三：特色服務做延伸
生鮮產品終究還是交易為主，而“前置倉模式”要想持續發展，要想快速成長，需要有“特色服務增值”，提升生鮮產品的凈加工服務、預清洗服務、預包裝服務等，才能與普通菜市場拉開差距，提升生鮮品牌形象，再加上“快遞即配”的物流優勢，“前置倉”新零售平臺策劃運營定可在競爭中占據有利地位。
經典案例：據艾瑞數據、華創證券等綜合資訊顯示，目前叮咚買菜和每日優鮮已經實現絕大部分產品經過預清洗和包裝化，并在不斷摸索消費者所需要的加工服務，例如叮咚買菜于2019年3月推出凈菜品類，但品種較少，僅包含三色粒、土豆絲、萵筍絲、玉米粒、肉絲等，其中部分為總倉加工完成，部分為外包加工完成。
前置倉成功關鍵要素之四：生鮮供應鏈提升
生鮮產品屬于農產品領域，其供應鏈是行業的競爭制高點，創新了生鮮新零售解決方案，再優秀的“前置倉”模式依然需要強大且專業的生鮮供應鏈支撐，積極推進生鮮產品的預包裝、預清洗、預加工等商品化生產，推進商標注冊、包裝設計、活動營銷等品牌化建設，推進多社區分銷、多導購推送、多倉庫共享等規模化分銷，“前置倉”新零售策劃運營，定有大看點。
經典案例：據每日優鮮等綜合資訊表明，每日優鮮D輪融資 4.5 億美元將主要用于上游供應鏈開發、全國冷鏈物流基礎設施建設、智慧零售技術的戰略投入。
生鮮新零售平臺策劃，涉及到生鮮產業鏈打造，“前置倉”企業要想迅猛發展，不但要有強大且專業的“物流配送”競爭優勢，而且要有全渠道營銷策劃的快速執行，要有數字品牌營銷策劃的全觸點建設，要有基于強大生鮮供應鏈建設的數字品牌策劃指引，前行不斷，創新不止，且行且努力！
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