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鍛造優質商品，點亮生鮮新零售。“商品經營”一直是生鮮新零售經營的核心之一，優秀的商品經營，必然是以品牌戰略指引的“明星產品打造”，必定是全渠道品牌營銷策劃激發的“強產品購買熱情”，必定是全渠道品牌策劃傳播點燃的“新產品消費”。以“明星產品”強化主打品類的深度，以數字品牌營銷策劃拓寬商品消費廣度，以品牌化內容創新生鮮消費溫度，商品經營，必有大突破！
 
“三度打造”，拓寬生鮮新零售新天地。1）“主打品類有深度”：明星品類突出，吸引大流量；主打品類有深度，滿足用戶多元化需求。2）“商品消費有廣度”：覆蓋目標用戶，有序擴大商品經營；集合式提供商品，有廣度更有競爭力。3）“內容傳遞有溫度”：活化品牌內容，激發用戶情緒；有溫度，有深度連接。
 
“主打品類有深度”：明星品類突出，吸引大流量；主打品類有深度，滿足用戶多元化需求
 
明星品類突出，吸引大流量。生鮮新零售經營中，“明星產品”大大提升了產品經營的價值，大大拓寬了產品組合的新價值。以自身最優勢的產品切入生鮮領域，持續引入新生鮮產品、百貨產品等，做大產品組合，才能助推商品的大發展。
 
主打品類有深度，滿足用戶多元化需求。主打的品類，對用戶消費影響力最大，對用戶購買的吸引力最大，優秀的生鮮新零售產品經營，必然要求產品的種類更多樣，要求產品規格多、數量多、款式多，可以滿足更多用戶的需求。
 
有深度的品類，才能滿足更多用戶需求，才能激發更多用戶的快速購買，才能真正讓“品類”更有競爭力，讓“主打品類”更有價值感。
 
經典案例：根據國金證券研究所等綜合資訊表明，2020年8月拼多多公司推出多多買菜業務，截至目前多多買菜市場份額達到42%，龍頭優勢明顯。公司傳統優勢品類-生鮮農產品(果蔬肉蛋)是主要的銷售來源。從多多買菜小程序的品 類訪問結構來看，蔬菜/水果/肉蛋占比近一半。生鮮平均單價低于標品及百貨，預計低毛利的生鮮品類占比低于50%。 “商品消費有廣度”：覆蓋目標用戶，有序擴大商品經營；集合式提供商品，有廣度更有競爭力
 
覆蓋目標用戶，有序擴大商品經營。品牌戰略指引產品品牌營銷策劃創新，全渠道品牌策劃傳播點燃用戶的消費價值，數字品牌營銷策劃激活“目標用戶”的新特色新價值，優秀的生鮮新零售，其用戶群體是多種多樣的，或是以精品、定制化套餐強化的“中高端消費群體”，或是以經濟、實惠、大眾化致勝的“大眾化消費群體”，因用戶不同而創造不同商品，方能致勝市場&創造新商品價值。
 
集合式提供商品，有廣度更有競爭力。集合式產品，瞄準的是多樣化產品消費，點亮的是低頻、高頻等不同消費頻率的產品組合，創造的是更廣泛的消費組合。集合多種商品，點亮服務價值，企業經營，才會更有價值。
 
經典案例：根據國金證券研究所等綜合資訊表明，2019年6月，拼多多公司推出百億補貼計劃，聯合品牌商家補貼上萬款商品。補貼力度：2021年相比2020年補貼力度持續提升，2022 年 3 月至 5 月期間主要受疫情影響，可選品類的消費需求走弱，商家補貼意愿和營銷投放意愿降低。補貼品類方面，手機、家電、化妝品、服飾等為補貼的重點品類。 “內容傳遞有溫度”：活化品牌內容，激發用戶情緒；有溫度，有深度連接
 
活化品牌內容，激發用戶情緒。數字品牌營銷策劃激活品牌&用戶的強交互，優秀的生鮮新零售，需要企業以“超新鮮產品”點亮品牌價值，以“高價值內容”創造品牌感知，以“個性化套餐、貼心式會員、會員私屬專區”激發高端用戶的“精品享受”。刷新品牌化內容，點亮生鮮應用場景，用戶經營，自然更上一層樓。
 
有溫度，有深度連接。生鮮新零售，創造的是生鮮產品，點亮的是“團購等新零售形式”，連接的是美食、美品、美物的新生活。以新鮮蔬菜、進口水果點亮廚房生活，以品質家飾、品質百貨點亮家居新環境，刷新商品的表現，創意表達“有溫度的文字”，生鮮新零售，定會有更高的“品質認同”，定會有更強的“價值感受”。
 
生鮮新零售的商品經營，貴在以品牌戰略指引產品領域高效拓展，以全渠道品牌營銷策劃拉升用戶消費感受，以全渠道品牌策劃傳播點燃用戶的消費熱情，以數字品牌營銷策劃引爆“有溫度內容”。引入數字化經營，點亮深度品類創造，放大“有溫度表達”，生鮮新零售產品經營，定有大看點！