生鮮新零售解決方案三要點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間：2020-07-26 ????點(diǎn)擊數(shù)：
生鮮電商一直是各生鮮企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)等高度關(guān)注的領(lǐng)域，也是各”生鮮新零售解決方案”的重點(diǎn)創(chuàng)新領(lǐng)域，著眼于各生鮮新零售策劃運(yùn)營(yíng)的創(chuàng)新突破，借助生鮮交易的大供給&大需要?jiǎng)?chuàng)新數(shù)字品牌策劃，全力推進(jìn)全渠道營(yíng)銷策劃，基于線上線下創(chuàng)新一體化品牌營(yíng)銷策劃，生鮮企業(yè)，定會(huì)有大成長(zhǎng)。
生鮮新零售解決方案，需要立足生鮮行業(yè)，看到生鮮大消費(fèi)的潛力，以需求刺激供給，更要圍繞企業(yè)“生鮮業(yè)務(wù)核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”做突破，前瞻數(shù)字品牌策劃的全渠道融合良機(jī)，關(guān)注全渠道營(yíng)銷策劃，關(guān)注數(shù)字品牌營(yíng)銷策劃的全天候、全場(chǎng)景。
“三要點(diǎn)”之一：?jiǎn)⒌仙r大消費(fèi)
大行業(yè)成就大未來。根據(jù)艾瑞咨詢的數(shù)據(jù)，2018年，中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模為2045.3億元，同比增長(zhǎng)56.33%，2013-2018年 CAGR5高達(dá)74.42%，增長(zhǎng)極其迅猛。面對(duì)線上生鮮市場(chǎng)這塊“大蛋糕”，不少資本巨頭注資試水，紛紛想分得一杯羹。2018年獲得融資的的生鮮電商有34個(gè)，獲得融資金額共計(jì)57.7億元。
大消費(fèi)引領(lǐng)大行業(yè)。現(xiàn)代人生鮮網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣正逐步養(yǎng)成，超6成生鮮網(wǎng)購(gòu)用戶每周購(gòu)買1次及以上。根據(jù)艾瑞咨詢的數(shù)據(jù)顯示，2018年，中國(guó)生鮮網(wǎng)購(gòu)用戶中，每周購(gòu)買1次及以上的生鮮網(wǎng)購(gòu)用 戶占63.8%，其中，每周購(gòu)買1次的用戶占比為20.10%，每周購(gòu)買2-3次的用戶占比為 28.6%，每周購(gòu)買4次及以上的用戶占比達(dá)到15.10%。
生鮮新零售業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，需要龐大“生鮮消費(fèi)”的引領(lǐng)，有了龐大的生鮮消費(fèi)基數(shù)，有了高黏性的生鮮消費(fèi)用戶，有了活躍的生鮮品牌網(wǎng)購(gòu)用戶，用戶才能接受線上下單配送到家、線下預(yù)約門店取貨等新零售模式策劃的創(chuàng)新形式，才能真正推動(dòng)生鮮新零售業(yè)務(wù)的快速增長(zhǎng)。
“三要點(diǎn)”之二：創(chuàng)新生鮮新零售模式
國(guó)內(nèi)生鮮新零售業(yè)務(wù)的推進(jìn)主體相對(duì)集中，主要是生鮮電商和線下農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、商場(chǎng)超市等。生鮮電商以生鮮產(chǎn)品線上交易為主，側(cè)重在線交易、配送到家、社群互動(dòng)等，“到家模式”、“社區(qū)拼團(tuán)模式”等是其典型代表；而線下農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)多依托于線下門店，為附近的居民提供線上下單、門店配送到家的一體化生鮮交易服務(wù)，這也是國(guó)內(nèi)比較流行的模式，商超更創(chuàng)新了“到店交易+門店配送到家”等多樣化新零售運(yùn)營(yíng)模式。
生鮮新零售模式策劃創(chuàng)新，需要企業(yè)依托于自己的“產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”，生鮮電商強(qiáng)在線上運(yùn)營(yíng)、平臺(tái)建設(shè)及物流體系，生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)強(qiáng)在連鎖門店體系、優(yōu)秀的門店運(yùn)營(yíng)管理及地理位置服務(wù)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新數(shù)字品牌策劃，強(qiáng)化會(huì)員的全渠道營(yíng)銷策劃，除了關(guān)注線上的生鮮會(huì)員互動(dòng)交流外，線下門店的交易體驗(yàn)、服務(wù)互動(dòng)、智能交互等同樣重要。
“三要點(diǎn)”之三：線上線下全渠道場(chǎng)景構(gòu)建
生鮮業(yè)務(wù)全渠道構(gòu)建是大勢(shì)所趨。自“農(nóng)改超”模式在全國(guó)迅速推進(jìn)后，超市企業(yè)紛紛布局生鮮品類業(yè)務(wù)。根據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)顯示，2019年，中國(guó)生鮮 銷售市場(chǎng)中，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)渠道的占比為47.90%，較2009年的52.70%下滑了4.8pct， 超市渠道2019年占比為36.00%，較2009年的34.20%提升了1.8個(gè)pct。
全渠道構(gòu)建是第一步，創(chuàng)新“數(shù)字品牌營(yíng)銷策劃”是核心一步。生鮮全渠道構(gòu)建后，需要生鮮企業(yè)強(qiáng)化線上線下粉絲的立體式吸納，積極推進(jìn)新零售全渠道模式策劃創(chuàng)新，亮化全渠道數(shù)字營(yíng)銷策劃經(jīng)營(yíng)，強(qiáng)化基于會(huì)員標(biāo)簽、明星商品、價(jià)格檔次、門店交互等全渠道舉措的數(shù)字品牌策劃創(chuàng)新，真正以建設(shè)“全渠道業(yè)務(wù)品牌資產(chǎn)”為指引，推動(dòng)商品在線、服務(wù)在線、門店在線、交易在線等“門店數(shù)字化策劃”推進(jìn)，推動(dòng)在線咨詢、在線交流、在線下單、智能營(yíng)銷、品牌社群等主題式品牌策劃，全力推進(jìn)線上線下一體化經(jīng)營(yíng)。
生鮮新零售業(yè)務(wù)，需要以創(chuàng)新“專業(yè)化生鮮新零售解決方案”為指引，以推進(jìn)主題式、階段式、全域式品牌策劃為手段，積極打造“數(shù)字品牌資產(chǎn)”，強(qiáng)化全領(lǐng)域、全渠道、全天侯營(yíng)銷策劃，亮化全產(chǎn)業(yè)品牌營(yíng)銷策劃，創(chuàng)新智能化新零售策劃運(yùn)營(yíng)，快速提升生鮮企業(yè)新零售業(yè)績(jī)，前途無限，且行且努力！
生鮮新零售解決方案，需要立足生鮮行業(yè)，看到生鮮大消費(fèi)的潛力，以需求刺激供給，更要圍繞企業(yè)“生鮮業(yè)務(wù)核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”做突破，前瞻數(shù)字品牌策劃的全渠道融合良機(jī)，關(guān)注全渠道營(yíng)銷策劃，關(guān)注數(shù)字品牌營(yíng)銷策劃的全天候、全場(chǎng)景。
“三要點(diǎn)”之一：?jiǎn)⒌仙r大消費(fèi)
大行業(yè)成就大未來。根據(jù)艾瑞咨詢的數(shù)據(jù)，2018年，中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模為2045.3億元，同比增長(zhǎng)56.33%，2013-2018年 CAGR5高達(dá)74.42%，增長(zhǎng)極其迅猛。面對(duì)線上生鮮市場(chǎng)這塊“大蛋糕”，不少資本巨頭注資試水，紛紛想分得一杯羹。2018年獲得融資的的生鮮電商有34個(gè)，獲得融資金額共計(jì)57.7億元。
大消費(fèi)引領(lǐng)大行業(yè)。現(xiàn)代人生鮮網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣正逐步養(yǎng)成，超6成生鮮網(wǎng)購(gòu)用戶每周購(gòu)買1次及以上。根據(jù)艾瑞咨詢的數(shù)據(jù)顯示，2018年，中國(guó)生鮮網(wǎng)購(gòu)用戶中，每周購(gòu)買1次及以上的生鮮網(wǎng)購(gòu)用 戶占63.8%，其中，每周購(gòu)買1次的用戶占比為20.10%，每周購(gòu)買2-3次的用戶占比為 28.6%，每周購(gòu)買4次及以上的用戶占比達(dá)到15.10%。
生鮮新零售業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，需要龐大“生鮮消費(fèi)”的引領(lǐng)，有了龐大的生鮮消費(fèi)基數(shù)，有了高黏性的生鮮消費(fèi)用戶，有了活躍的生鮮品牌網(wǎng)購(gòu)用戶，用戶才能接受線上下單配送到家、線下預(yù)約門店取貨等新零售模式策劃的創(chuàng)新形式，才能真正推動(dòng)生鮮新零售業(yè)務(wù)的快速增長(zhǎng)。
“三要點(diǎn)”之二：創(chuàng)新生鮮新零售模式
國(guó)內(nèi)生鮮新零售業(yè)務(wù)的推進(jìn)主體相對(duì)集中，主要是生鮮電商和線下農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、商場(chǎng)超市等。生鮮電商以生鮮產(chǎn)品線上交易為主，側(cè)重在線交易、配送到家、社群互動(dòng)等，“到家模式”、“社區(qū)拼團(tuán)模式”等是其典型代表；而線下農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)多依托于線下門店，為附近的居民提供線上下單、門店配送到家的一體化生鮮交易服務(wù)，這也是國(guó)內(nèi)比較流行的模式，商超更創(chuàng)新了“到店交易+門店配送到家”等多樣化新零售運(yùn)營(yíng)模式。
“三要點(diǎn)”之三：線上線下全渠道場(chǎng)景構(gòu)建
生鮮業(yè)務(wù)全渠道構(gòu)建是大勢(shì)所趨。自“農(nóng)改超”模式在全國(guó)迅速推進(jìn)后，超市企業(yè)紛紛布局生鮮品類業(yè)務(wù)。根據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)顯示，2019年，中國(guó)生鮮 銷售市場(chǎng)中，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)渠道的占比為47.90%，較2009年的52.70%下滑了4.8pct， 超市渠道2019年占比為36.00%，較2009年的34.20%提升了1.8個(gè)pct。
生鮮新零售業(yè)務(wù)，需要以創(chuàng)新“專業(yè)化生鮮新零售解決方案”為指引，以推進(jìn)主題式、階段式、全域式品牌策劃為手段，積極打造“數(shù)字品牌資產(chǎn)”，強(qiáng)化全領(lǐng)域、全渠道、全天侯營(yíng)銷策劃，亮化全產(chǎn)業(yè)品牌營(yíng)銷策劃，創(chuàng)新智能化新零售策劃運(yùn)營(yíng)，快速提升生鮮企業(yè)新零售業(yè)績(jī)，前途無限，且行且努力！
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