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      品牌定位策劃之產品差異化放大六法(下)
      發布時間:2022-06-18 ????點擊數:
      在《請見《品牌定位策劃之產品差異化放大六法(上)》中,我們談到了產品差異化經營的重要性,談到了產業級品牌戰略指引企業品牌營銷策劃的重要性,建議企業以產業級品牌策劃傳播點亮產品“差異化”,以數字營銷策劃激發用戶的交互,更重要的是,優秀企業定能以“產品特質”為依托,點亮產品消費優勢,放大產品經營。
       
      “六大方法”,點亮產品差異化,拓寬品牌經營新天地。1)“神奇成分”:挖掘產業級原料基地,放大產地價值;點亮神奇成分,點亮產品背書。2)“絕妙制作”:創造優質的產品特質;點亮產品制作。3)“傳統工藝”:回歸經典工藝;重塑經典產品價值。4)“熱銷背書”:點亮熱銷特色;拉升產品銷售勢能。5)“匠人態度”:打造匠心品質;塑造“匠心精神”。6)“產地背書”:挖掘企業的地域基因;強化產地背書。
       
      “六大方法”之四——“熱銷背書”:點亮熱銷特色;拉升產品銷售勢能
       
      點亮熱銷特色。品牌定位策劃創新,點亮用戶的消費熱情,創造用戶的消費價值。產品,是優秀的,或以新功能點亮產品特色,或以“愉悅式消費體驗”激活用戶經營,更或以“熱銷”激發新產業特色。
       
      拉升產品銷售勢能。優秀的產品,得來的是銷售,獲得的是認可,放大的是產品價值。優秀的產品銷售,創造著新產品銷售價值,創造著新產品的“高歡迎度”,熱銷的產品,獲得著更多用戶的青睞,創造著更優秀的銷售價值,同時,也拉開著和競爭對手的“差距”。
       
      經典案例:根據安井食品公告、國海證券研究所等綜合資訊表明,安井食品公司多年來培育了多個億元級新品、次新品,對于打造大單品有非常豐富的經驗。首先在預制菜選品上,其擁有明晰的策略:家喻戶曉大單品、BC兼顧、烹飪加工難度大、自制原材料成本更高、菜品還原度高。選品能力很大程度決定了產品未來的成功概率, “菜肴三俠”(酸菜魚、扇子骨、牛仔骨)、梅菜扣肉等菜品,得到了較高的市場反饋,已逐步集中資源推廣。
      “六大方法”之五——“匠人態度”:打造匠心品質;塑造“匠心精神”
       
      打造匠心品質。優秀的產品差異化,總會以產業級品牌戰略指引產品品牌營銷策劃創新,以產業級品牌策劃傳播點燃用戶消費熱情,以數字營銷策劃激活新產品價值。“匠心品質”,創造產品差異化,點亮產品特色。
       
      塑造“匠心精神”。匠心品質,創造匠心精神,點亮產品價值,更渲染著產品特色。匠心精神,源自優秀的產品制造,源于經典產品工藝,源于新商業價值創造。匠心精神,點亮“匠心產品”,創造高價值產品認同。
       
      經典案例:根據天貓、凍品先生、國海證券研究所等綜合資訊表明,安井食品 公司是速凍食品行業龍頭,2020 年收入和歸母凈利潤分別為 69.96 億元和 6.04 億元。主要產品包括速凍魚糜制品、速凍肉制品、速凍面米制品以及菜肴制品。其于2018年H2推出子品牌“凍品先生”,前期定位餐飲食材產品,采取輕資產 OEM 運營模式,截止2021年Q3,菜肴制品規模達到了9.2億元,同比增長126%,其中預計 2021 年預制菜產品收入達到 3 億元。 
      “六大方法”之六——“產地背書”:挖掘企業的地域基因;強化產地背書
       
      挖掘企業的地域基因。產品,多數擁有自己的產地;品牌,總會有自己的“地域歸屬”。企業的地域基因,放大著產品的差異化,創造著優秀的產品。如茅臺鎮制造的“白酒”,如青島出產的“啤酒”,如法國出產的“葡萄酒”,均是以 優質產地為產品經營做背書,拉升了產品勢能。
       
      強化產地背書。產地背書,可以極大提升產品信賴度,可以極大提升品牌可信任感,更可以極大提升品牌溢價。優秀的產品,優秀的產品差異化,總會大大激活“產地要素”,放大產品差異化,點亮產品經營。
       
      產品差異化的放大,需要企業以產業級品牌戰略指引產品品牌營銷策劃,以產業級品牌策劃傳播點燃用戶消費,以數字營銷策劃激發用戶的“高價值產品認可”。數字化技術驅動企業新商業策劃變革,數字化轉型升級助推產品經營大創新,優秀企業注入“匠心精神”,以神奇成分、絕妙制作及傳統生產高品質產品,以“熱銷背書”、“匠人態度”、“優質產地”為高價值產品背書,如此,產品品牌定位策劃必能創新,產品差異化必可放大,產品經營必能創新突破。
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