在上一篇文章《品牌切割戰之連鎖機構盈利機制創新六類（上）》中，我們談到了連鎖機構盈利的重要方式，建議企業夯實以“商品盈利”為基礎的盈利機制，以品牌戰略指引連鎖機構全渠道品牌營銷策劃創新，以全渠道品牌策劃傳播刷新門店形象，以數字品牌營銷策劃激活門店的“快速拓展”。更重要的是，融入數字化技術驅動的新商業浪潮，賦能全渠道門店經營及盈利提升，持續創造多元化連鎖機構及門店盈利模式，以此，助推連鎖機構大增長。
 
“五類方法”，創新產品新盈利機制，點亮連鎖機構新價值。1）“產品利潤”：打造“明星產品”；獲得產品利潤，降低產品成本。2）“加盟利潤”：吸納加盟商及加盟伙伴；革新加盟利潤支付方式。3）“渠道拓展利潤”：點亮渠道經營，做強父子店、母子店等；推動渠道合伙人拓展。4）“管理費及服務費”：收取品牌管理費；獲得渠道服務費及價值。5）“業務增長利潤”：共享業績增長紅利，設立專項獎勵；業績增長大分享。6）“股權增值利潤”：分享股權，獲得溢價；允許轉讓等，激活股權能量。
 
“管理費及服務費”：收取品牌管理費；獲得渠道服務費及價值
 
收取品牌管理費。產業級品牌戰略指引連鎖機構品牌營銷策劃創新，創新的品牌策劃傳播全面拉升企業形象，優秀的品牌經營，不但可以助力連鎖機構整體品牌形象“提升”，而且結合品牌主題活動，可以極大提升門店到店客戶，極大壯大門店的“品牌聲勢”。品牌管理費，即是此類盈利模式，一般作為品牌溢價的打造，作為品牌活動的預提取費用。
 
獲得渠道服務費及價值。品牌管理，在于連鎖機構總部，門店服務，在于單獨門店及個體門店。優秀的“渠道服務費”，涵蓋活動落地費用、主題活動費用、贈品樣品費用等，以此點亮品牌價值，壯大“全渠道品牌聲勢”。
 
經典案例：根據招股說明書、招商證券等綜合資訊表明，楊國福公司加盟餐廳業務收入主要分為加盟及系統服務費、自產商品銷售收入、第三方商品銷售收入三類。其公司營收主要來自于供應鏈相關環節業務，自產商品與第三方采購商品銷售是公司主要收入來源，自產商品收入占比持續提升。2019年-2020年與 2021Q1-Q3 公司實現第三方采購食材、調味品收入 6.0 億元/ 5.8 億元/6.3 億元,占加盟餐廳業務收入比分別為 58.8%/54.6%/54.2%,是加盟餐廳業務的主要收入來源。 “業務增長利潤”：共享業績增長紅利，設立專項獎勵；業績增長大分享
 
共享業績增長紅利，設立專項獎勵。“業績增長”是每家連鎖機構都在孜孜以求的，為了鼓勵加盟商共同努力，連鎖機構往往會提取一定的“業績增長百分比”，作為專項獎勵，獎勵其銷售前列的門店/加盟商，以此助推大家經營大增長。專項獎勵，專項推進，也是盈利創新的形式之一。
 
業績增長大分享。連鎖企業的業績增長，源于各直營門店的奮發工作，源于各加盟商及加盟門店的努力經營，更源于全渠道門店外賣的高度聯動。“業績大分享”，源于業績增長的銷售額，分配于全渠道的門店、外賣、加盟商、加盟店等，著眼于分享增長利潤，著眼于分享價值等。
 
“股權增值利潤”：分享股權，獲得溢價；允許轉讓等，激活股權能量
 
分享股權，獲得溢價。數字化技術驅動企業新商業浪潮，數字品牌營銷策劃激發新商業增長，數字化賦能推動企業的快速發展，“股權”發放、期權期股植入，給各門店加盟商、經營者、員工等以更多紅利，大家一起共享發展成果，一起獲得增長收益。
 
允許轉讓等，激活股權能量。股權，可以獲得，更可以有條件轉讓；充分讓股權發揮其應有能量，充分激活連鎖機構合作者及員工的積極性，讓中高層管理人員、經營參與者均可以享受股權價值，均可以參與進來，共享公司成長收益。
 
經典案例：根據招股說明書、招商證券等綜合資訊表明，為確保楊國福公司能通過加盟模式實現全國范圍內的高速拓 店，早于 2010 年其公司便引入了第三方管理伙伴機制以提高對加盟商的監管，目前公司除上海、四川、海南、西藏、 新疆以外的加盟餐廳為直接管轄外，國內其他區域均為合作管理區域。截至 2021 年 Q3，公司擁有第三方管理伙伴 18 人，所有合作管理伙伴均為加盟商，合作管理門店數量達到 5423 家，占加盟餐廳數量的94.2%。 連鎖機構的新盈利機制，源于產業級品牌戰略指引下的機構品牌營銷策劃創新，勝于產業級品牌策劃傳播助力下的新門店經營，贏于數字品牌營銷策劃強驅動下的新商業創造。融入數字營銷策劃新手法，夯實產品盈利、品牌加盟利潤的基礎，創新渠道拓展的合伙分紅及多元化拓展盈利，收取品牌管理費及渠道服務費，以期股期權等共享企業發展成果，企業盈利創新，定能日新月異，極大調動各方經營積極性，驅動企業大發展！